La nostra identitàè racchiusa nel nostro nome.

Maressata è l’approdo di avventurieri pronti ad abbracciare nuove scoperte

Nelle nostre creazioni ritrovi una passione inesauribile per il mare e la ricerca audace di nuovi sapori.Immagina un esploratore coraggioso che solca oceani sconfinati alla ricerca di sapori autentici, delicati e non convenzionali, guidato solo da antiche mappe e da un’immensa curiosità.

Il suo tesoro è il salame di tonno

Ogni fetta è un frammento di questa storia, un'esperienza che viaggia attraverso il palato e risveglia i sensi.Maciniamo finemente il tonno più pregiato e lo lavoriamo con sale e pepe nero, seguendo antiche tradizioni artigianali. Saliamo ed essicchiamo con cura, preservando ogni sfumatura di sapore e garantendo una consistenza perfetta.

Il team

Robert Henderson

Chef

Antonio Calvanese

Founder e Ceo

Fortuna De Nardo

Marketing and Media Strategist

I nostri prodotti

Il nostro viaggio nell’irripetibile bellezza del mare ci ha donato scoperte incredibili che siamo orgogliosi di condividere con te.I tesori di Maressata sono il Salame di tonno, il Salame di tonno piccante e il Salame di tonno al tartufo, prodotti prelibati custoditi in un packaging che valorizza la loro essenza e testimonia la nostra ricerca.